Stahl und Holz zu hoher Funktionalität vereint, das ist die Charakteristik der Windmühle, die sich auch in unserem blaugepließtetem Parmesan- und Käsemesser wiederfindet.

Feines Schweizer Birnenholz in weicher Linienführung läßt den Griff angenehm in der Hand liegen.

So verstehen wir unsere Handwerkstradition in neuem Gewand.

Der "Parmoulin" dient nicht nur zum Brechen von Parmesan. Er ist genauso zum Schneiden von Hartkäsen wie Pecorino oder Provolone gedacht.(
( Abb: Art.Nr. 9218.1970.080200)